Skip to main content
News

Corso “MIXOLOGY – Miscelazione Moderna”

By 16 Febbraio 2023No Comments1 min read
13 febbraio 2023

Corso MIXOLOGY - aggiornamento sulla Miscelazione Moderna

Venerdì 17 febbraio a Cagliari con inizio alle ore 10.00 si terrà un corso di aggiornamento sulla MISCELAZIONE MODERNA a cura della Federazione Italiana Barman – sez. Sardegna.

Contenuti:
• il nuovo ricettario Internazionale I.B.A.,
• l'evoluzione della miscelazione dal 1920 ad oggi,
• le nuove tendenze dell'aperitivo italiano,
• le varianti del famoso cocktail Negroni,
• i cocktail più popolari, gli affumicati,
• la miscelazione analcolica;
• il servizio e l'importanza di un'ottima accoglienza.

Per informazioni turismo@ebitsardegna.it