13 Giu

Corso ALMA Cucina per Starwood

Si terrà il 15 e 16 giugno 2016 presso l’Hotel Cervo il corso di cucina per il gruppo Starwood curato da due docenti di ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana – Fabrizio Sangiorgi e Alessandro Fadda.

Le attività si concentreranno sul food cost e sulle ultime tecnologie tese ad una migliore gestione della cucina.

 

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