03 Mag

Corso Piatti da buffet

Lo Chef Angelo Biscotti presenterà il 6 e 7 maggio una serie di proposte per nuovi piatti adatti al buffet e alla banchettistica con grande attenzione agli equilibri nutrizionali e a una proposta rispettosa della salute e del benessere alimentare.

Le attività formative coinvolgeranno gli chef e gli addetti alla cucina di alcuni hotel del  Nord Sardegna tra cui Villa del Golfo, Gabbiano Azzurro e Hilton Hotel.

EBIT Ente Bilaterale Industria Turistica, Piazza Deffenu, 9 09125 Cagliari | Tel 070 665962 | Fax 070651588 | Email turismo@ebitsardegna.it | Codice Fiscale: 92128910921